God indisk mad og hygge

DKK 1.150,00

Tag med på et kulinarisk eventyr af de store, når vi tager på rundtur i det skønne, krydrede indiske køkken.
Prisen er ekskl. moms

Kategori:

Beskrivelse

Oplev nogle af de eksotiske smage fra dette kæmpe land med over 30 sprog, 2000 dialekter og en fantastisk kultur. Den musikalske stemning sættes naturligvis af Rhavi Shankar’s eminente sitar-spil og …. Nora Jones ??!!?

Efter gennemgang af menuen og inddeling i hold, går vi i køkkenet og laver denne menu, der består af retter fra både nord, syd, øst og vest…

Pakoras – tilberedes og spises mens resten af maden laves…

Madras chemeen vendaki  – reje- og okracurry

Chukka kylling fra Karaikudi

Blommechutney og mynte-koriander youghurt sauce

Gutti venkai koora – fyldt aubergine

Salat af syltede rødløg, ananas og granatæble

Parsisk beef jardaloo – oksekød med abrikos

Cashewnødde-brød, kokosbomber og kardemomme is

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “God indisk mad og hygge”

Kromans.dk